Befolkningen i Georgien er kendt for sin lange levealder.  Georgien blev allerede befolket i det femte årtusinde f.Kr. I det 6. århundrede f.Kr. opstod der en vestgeorgisk stat, Kolchis, og i det 4. århundrede en østgeorgisk, Iberien. Senere faldt landet under Assyrien, og så under Alexander den Store. Kristendommen blev gjort til statsreligion i den vestlige del af landet i 327 evt., mens kristendommen nåede resten af Georgien i 500-tallet.